一边吐槽难喝一边抢断货，8.9元一瓶，火爆成“养生顶流”，大夫辅导

　　打工东谈主的 “续命清单”

　　早已不啻咖啡！

　　最近一款主打

　　“抗炎养生” 的姜黄饮

　　正成为年青东谈主的新宠

　　“又贵又难喝”为何屡屡断货？

　　的确是“抗炎神饮”吗？

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　　12月，“姜黄饮”倏得杀出重围成了“养生顶流”，一些大型超市屡屡卖断货，国内稠密电商平台也经常处于补货气象。

　　某线上超市APP页面清晰，姜黄饮评价1万+，好评率高达99%，上千东谈主提到“细心醒脑”“自然因素”“保留养分”等重要词。

　　收敛12月9日，话题“姜黄饮”在一酬酢平台上的阅读量还是跨越1247万次。

　　本年以来，姜黄饮成为饮品赛谈的新晋热点单品，多个品牌纷纷入局。这些家具广泛呈现出“小容量、高单价”的性情，规格在30毫升至100毫升区间，单价从2.33元至17.6元不等。

　　除了贵，姜黄饮的滋味也更说来话长。酸、苦、辣得烧喉咙……在酬酢媒体上，也有许多东谈主吐槽姜黄饮难喝：一口下去眼泪齐要憋出来了；喝一口径直呕；统共没主义进口……

图片来自酬酢媒体

　　“又贵又难喝”

　　这款被年青东谈主崇敬为

　　“抗炎神器”的饮品

　　其含金量究竟怎样？

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　　姜黄剂量太少

　　基本不具有抗炎作用

　　中国注册养分师吴佳示意，在正常活命中，逐日食用1克到3克姜黄较为适合。不外，姜黄素脂溶性高，较难被接管，推选搭配油脂草率黑胡椒种植接管率。

　　记者详实到，某款100毫升的姜黄饮配料表中，姜黄含量为大于或等于3%，蜂蜜占比为21%。另一款姜黄柠檬液每袋30毫升，含姜黄70毫克。

　　吴佳示意：“姜黄剂量太少，基本不具有抗炎作用。如若饮品里还加入多数的糖，反而会有促炎的作用。”

　　含糖量高

　　姜黄素在东谈主体内生物诓骗率低

　　抗炎神器的说法过于单方面

　　浙江省中山病院消化内科施一春副主任指出，当今年青东谈主齐很关心我方的体格健康，抗炎饮食、抗炎饮品等话题在酬酢媒体上特别火热，但好多主打“自然抗炎”宗旨的食物背后还荫藏着一个问题，那即是高含糖量。

　　举例市面上最近相比火的一款姜黄饮，每100ml含糖量高达32克，糖分摄入过多，会侵略肠谈菌群均衡，加多脾胃劳动。檀越任示意，高糖摄入自身即是当代饮食中导致炎症的紧要因素，从中医讲是助湿生热，初心是为了“抗炎”，没思到却酿成了“促炎”。

　　其次，姜黄中的姜黄素在实验室照管中清晰出抗炎、抗氧化性情，但这些照管扫尾不行径直等同于饮用姜黄饮的效用。姜黄素在东谈主体内的生物诓骗率极低，这意味着大部分摄入的姜黄素无法被体格灵验接管诓骗。市售饮品中姜黄的内容含量有限，思达到照管中的效用可能需要饮用极多数，这光显不本质。

　　檀越任强调，姜黄饮的抗炎效用还受到个体互异、饮食民风、活命款式等多重因素影响，将其简便视为“抗炎神器”光显过于单方面。

　　姜黄具有一定抗炎效用

　　但并不虞味着妥贴扫数东谈主

　　施一春阐扬，姜黄性辛、苦、温，归脾、肝经，具有活血行气、通经止痛的功效。

　　中医所说的“炎症”经常与“瘀血”和“气滞”有关。年青东谈主因久坐不动导致气血启动不畅，或因压力大、饮食不节导致脾胃干冷、瘀阻，齐可能进展为各式不适。

　　姜黄的辛散温通性情，能破血行气，针对上述问题确乎有一定的“抗炎”作用，但这并不虞味着它妥贴扫数东谈主。姜黄的温燥之性，关于体质虚寒、确有瘀阻者效用权贵，但关于本就阴虚火旺或体内有实热的东谈主群，多数食用可能反助火势。

　　思要减弱炎症

　　提倡从这三方面开端

　　檀越任示意，思要减弱体格炎症，重要在于设立健康的活命民风，而非依赖单一食物。

　　1.优化饮食结构：多吃具有自然色调的崭新蔬果；每周不错吃2-3次抗脂肪食物，如深海鱼、亚麻籽、核桃等，严格收敛油炸食物和加工零食中的坏脂肪；用糙米、燕麦等全谷物替代部分白米白面，其纤维有助于巩固血糖和肠谈健康。警惕高糖饮料和甜点，高糖是明确的促炎因素。

　　2.退换活命款式：恒久压力和寝息不及会导致皮质醇等压力激素水平强大，径直加重炎症。提倡保证每晚7-8小时寝息，并通过散播、冥思等款式主动减压。法例通顺是公认的抗炎步调，但过度剧烈通顺反而会激发短期炎症。提倡每周坚合手150分钟中等强度通顺，如快走、骑行、拍浮等。

　　3.超越关心性谈健康：肠谈是东谈主体最大的免疫器官，菌群失衡会径直导致炎症。正常可适量补充益生菌，同期多吃富含膳食纤维的豆类、洋葱、大蒜、芦笋等；减少红肉摄入，红肉会加多炎症风险。

　　对部分东谈主来说，麸质、乳糖或某些食物添加剂可能是慢性肠黏膜炎症的诱因。如若常常饭后腹胀、泻肚，提倡在大夫辅导下进行排斥饮食考试，找到我方不适合食用的食物，减少肠谈刺激。

　　来源：广州日报概述齐市快报、21世纪经济报谈、中新经纬、红星老本局